Jamón y su queso

JAMON Y QUESO

Me encanta el jamón y si es iberico de bellota mas, de una punta de este embutido  sale este delicioso pintxo , no hace falta mucho,  si que sea de calidad y que suelte ese aceite que solo los productos ibéricos de calidad aportan a nuestras recetas .

Ingredientes:

-150 gramos de queso en pasta.

-100 gramos de jamón iberico.

-cuatro rebanadas de pan tostado.

Elaboración:

Primero triturar el jamón y añadir a la pasta de queso (yo he usado uno de Ibar de oveja en pasta),  triturar todo el conjunto para que sea una pasta homogénea.

Una vez obtenida la farsa, untar sobre el pan tostado.

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